iAROMA

• 好吧，我们来818我新买的油。。

其实大家也可以google的，不过为了成全大家的懒，我就勤快一次吧。

首先介绍一号，琼崖海棠油，很诗意的名字哈，兜管这个油叫梦幻油，梦幻的作用，梦幻的价格。。。琼崖海棠，TAMANU OIL，植物名为Calophyllum Inophyllum，台湾人叫依诺菲伦油，应该是从Inophyllum音译过来的，油呈墨绿色，很粘稠，低温会凝固。。我放在室内，凝固不大可能，但是看油脂的状态，就是很粘稠的，对肌肤的修复能力绝佳，一般如果配面油的话，加5%-10%就很有效果，做皂的话，从价格考虑，我觉得我加20%就到顶了吧。味道很特别很特别。。。估计拿别的油冒充不行，第一次闻就觉得熟悉，后来终于发现，有中成药的那种味道，超级有点像我常备的正露丸，汗。。。找来的一些资料说，这个油对皮肤的保湿效果绝佳，对湿疹很有效，很昂贵的基础油（是很贵。。）！！台湾的芳疗师温佑君的《香气与空间》里介绍，我照搬吧：藤黄科胡桐属的台湾本土植物，和圣约翰草同科，长相则与福木相似。七月开白色的小花，香味很甜，果实饱满得像梅子，散发稳定与欣欣向荣的能量。墨绿色的琼崖海棠油略带粘稠，使用时通常会加入其他植物油增加流动性。油酸的比例近似橄榄油，除了硬脂酸还有香豆素、萜烯、与类黄酮。有助于皮肤保湿，对生长的帮助比荷荷芭油还要好，其他生理方面的作用如下：
1.强化静脉和毛细血管。
2.抗风湿。
3.抗菌，抗病毒促进免疫。
4.消炎，促进伤口愈合与细胞再生。TB有O家的琼崖海棠卖，30ML装的要100多200的样子。至于别的大牌，更夸张，Florame的琼崖海棠50ml的455，不过她家的是有机，国外不管啥，加上了CERTIFIED ORGANIC，价格就嗖嗖嗖的上去了。。。我买的琼崖海棠的介绍：

Description: Tamanu Oil
Botanical Name: Calophyllum Inophyllum
Plant Part: Nut
Extraction Method: Cold Pressed
Country of Origin: Solomon Islands 恩，所罗门群岛产的冷压油！！上两张张琼崖海棠花和果的照片 ，花满美的，而且说起来又香，很完美啊

介绍二号，ARGAN OIL，阿尔刚油，也叫摩洛哥坚果油，好吧，这个是我第一次正式买的有机油，因为多了CERTIFIED ORGANIC这两个单词，价格老贵老贵个，国外同样的产品，只因为多了有机认证这个词，就会比同样的无机产品贵不知道多少，很夸张，比如甜杏仁油，无机的每L才14刀，有机的居然就要55刀每L了，我晕厥，其实我不想买有机的，贵，但是这个油我在这次只找到有机的，我靠（某人回来的很赶，我买油都是急急忙忙的。。。她最后回国前的几天，在网上一旦碰到了，就是彼此胆战心惊的说，不会回国了，这个油才送来吧。。。终于在美女临回国前的最后一天，包裹到她那里了，回想下，我的狗屎运还真的不错啊）。第一次知道这个油，是看了kiehl's发现的，kiehl's特地开了单独的一条产品线给这个油，生产了一系列用这个油做为卖点的产品，很好奇很好奇，我是k家的fan，所以马上去搜索下，然后就倾心啦。。。http://www.kiehls.com/argan/对这个好奇的直接去这里看吧，kiehl's家的摩洛哥坚果系列不算便宜，我喜欢看大牌的产品用了啥配方，很多好油从这个途径发现哈哈。

下面简单介绍下ARGAN OIL，有绿色金液之称的argan oil，经科学证实，含有较橄榄油2倍以上的油酸，亚麻油酸以及维他命E（α-Tocopherol生育酚），并含有珍贵且具有优良护肤价值是植物固醇（sterols）。因此能迅速滋润角质，防止皮肤水分散失，帮助角质细胞再生及抗氧化。 其不饱和脂肪酸和植物固醇能帮助角质层修护，以及优于橄榄油两倍以上的维他命E抗氧化（我插一句，价格比橄榄油贵了何止两倍，残念，价格也是两倍就好了），能舒缓滋润肌肤及头发，柔软保湿，调节肌肤以及恢复平滑，预防及修护肌肤瑕疵及头发分裂，形成肌肤水分及避免外在伤害的保护膜，同时赋予健康自然光泽。恩，直观的感受，这个油的味道很强烈，甚至有种接近芝麻油一样的香气，和kukui nut的味道又不一样了，涂在手上，坚果味道很重，不知道做皂以后是什么味道，argan oil现在是欧美的手工皂的高级素材，国外那些很高端的手工皂会用到这个油的，我灰常期待哈哈。。。

三号种子选手，MARULA OIL，这个油知道的人可能不多，BODY SHOP有介绍到，他们也有产品用这个油作为卖点的，http://www.thebodyshop.hk/tc/Marula+Oil.html，还有个大牌，DIOR的Capture Totale ，就以这个油来作为卖点，介绍通常都特地写出MARULA OIL，以及娇韵诗的产品，都有用到MARULA OIL，具有优异的保湿滋润，修护肌肤组织疤痕 ，减少肌肤发红，传统非洲妇女将MARULA OIL用于按摩头发，来张PP

MARULA OIL和ARGAN OIL一样，都是非洲出产的油，以前因为信息的闭塞，让这些好油到现在才开始广为人知。非洲出的好油不少啊，北非的ARGAN，南非的MARULA，再加上久负盛名的SHEA BUTTER。。。啥人去非洲的时候，给我多背点回来哈。。。。

四号，我期待了很久的墨绿色大麻籽油，没啥好说的，味道很好闻，很清新的青草香味，就是我对这个油最直观的感受了。。。价格也很好看。。。。国内的无色相比要便宜了哈。。。。不过国内的大麻籽油，没有那么好闻的味道额。

还买了 Vanilla Oleoresin，KOBASHI和ND都有这个，买不起CO2萃取的啦，下次再说。。。属于EO类的，可以用来做芳疗，但是也可以用来吃。。做蛋糕不错的哈哈哈哈，对做蛋糕来说，属于高档货色了啊。。。很奇怪的精油，不是液体状的，而是一种流动的粘稠状态的半固体，香草味道很浓，这个和香草酊不一样，香草酊我也有，香草酊是靠纯水和乙醇浸泡香草2个月以上得到的液体，也可以用来做蛋糕做皂的，香草酊不属于EO，这个属于EO了，不过价格和CO2萃取的相比，让人没那么侧目。。。Vanilla Oleoresin通常采用Food Grade Solvent 萃取，可溶于基础油，我更期待做皂和做蛋糕，芳疗，我真好想败CO2萃取的。。。可是好像我的采购单子已经排的很长咧，真痛苦啊。。。

这篇文章答应给兜的，我说要教她怎么计算INS值。

细心的同学可以发现了，我现在写日记习惯写个INS，后面是数字，INS值是计算成皂硬度的参考数值（成皂硬度会随着环境湿度而有所变化），INS值越高，成皂越硬。建议使用是120-160之间的INS值，液体皂不需要考虑INS值。

公式为：

油脂INS值X所需油脂占总配方比例=成皂参考硬度

例如：

总重1000g的油脂配方

20%椰子油200g，30%棕榈油300g，50%橄榄油500g

（258椰子油INS值X20%）+(145棕榈油INS值X30%）+（109橄榄油INS值X50%）=149.6（此配方的INS值）

下面写些常用的油脂INS值，同学们可以自己参考下：

椰子油：258

棕榈油：145

橄榄油：109

甜杏仁油：97

杏核桃油：91

酪梨油（鳄梨油）：99

茶油：110

芥花油：56

可可脂：157

emu oil（鸸鹋油）：128

鸵鸟油：91

月见草油：30

葡萄籽油：66

榛果油：94

大麻籽油（火麻仁油）：39

jojoba oil：11

shea butter（乳木果油脂，雪亚脂）：116

kukui nut（夏威夷核果油）：24

macadamia oil（澳洲坚果，夏威夷坚果）：119

芒果脂：146

水貂油：141

棕榈核仁油：183

蓖麻油：95

rosehip oil（蔷薇果油，玫瑰果油）：10

芝麻油：81

核桃油：45

小麦胚芽油：58

基本上作手皂常用的都在这里了，给兜，你自己有空算吧，万一我写错，记得给我提个醒哈哈

PS:基本上每个做皂的人，都会有自己偏好的INS值，家事洗衣皂除外，高比例的椰子油，没的选的硬，一般来说，除了emu这类比较特殊的油脂，很多油的INS都不是很高，比如纯橄榄皂，只有109，这样就一定要长时间放才会变硬，所以我觉得做皂的时候，关于皂的INS也是一个需要考虑的问题，个人偏好125以上的，因为我做的皂软油多，老夭说她更喜欢130-140，我现在很多皂都到不了130的，125以上我就很满足了。。。成皂相对硬些好，软的烂糊糊的，毕竟不讨人喜欢，低INS值的皂，最好多用些稳定的油，那样比较耐放，或者写配方的时候综合一些，不要成皂很软还不容易屯皂，那样毕竟是麻烦的。。。

有同学问常规量，我是这样处理的，稳定形态油脂占70%，不稳定的占30%，天冷天热的时候，可以稍微浮动些，但是容易酸败的，我一般使用在10% ，比如月见草rosehip oil还有将来会用的borage oil这些，杏仁油这些在30%比较保险，天冷的时候稍高点也没关系，kukui很贵，既然很多人说20%是个稳定线，没有必要拿钱做冒险了，嘿嘿~~一般要安全点，没把握的还是使用量在10-20%好了，低INS值的要和硬油配起来，不然皂用起来融化的很快，也是一种浪费。

找来两种好油,真正是属于墙里开花墙外香的那种，沙棘油，还有石榴籽油，中国都是其主要原产地，其中沙棘分沙棘果和沙棘籽油，而沙棘籽油以CO2萃取，价格更高，沙棘果略为价平，但是和大部分油比起来还是属于天价，沙棘果油每加仑的售价为826美金，还没有包括税，1gal大概是3785ml，这个属于批发价格，零售价格每1OZ，也就是大概29.57ml是22.89美金，这个油的原产地就是中国。。。好处满多，我不高兴仔细翻译了，反正大概就是富含丰富的 vitamins A 和 E，胡萝卜素，类黄酮，沙棘果的vitamin C 含量仅次于玫瑰果和Acerola（金虎尾。。。），并且含其他丰富的维他命族群，包括B1, B2, K 和 P 以及超过两打的微量元素。。。。沙棘果油具有保湿，使肌肤新生，以及恢复肌肤健康的功效，其富含的有益成分对痤疮，粉刺，皮肤炎，敏感性以及干性肌肤，湿疹，溃疡，妊娠斑，烧伤晒伤烫伤割伤，组织再生，都有极好的疗效。。。。很长，我暂时翻到这里，哪个高人来自告奋勇吧。。。

沙棘籽油太贵了，根本就是天价油阿。。。32OZ，也就是976ml，428美金啊。。。32OZ已经是作为批发价格出售的，这个暂时不考虑做肥皂了。。做多做下SF。。现在木有多余的钱买了，国内也不是白菜价阿，老外也不是傻子，拿国内的白菜也换了不来黄金的。。偶的钱都拿去买油，买EO，买ABS去了，哎。。。沙棘籽油一般用1-3%的量加到乳液，膏霜，精华素，或者直接使用在烧伤烫伤上。。。奢华阿。。。

石榴籽油，这个我买了，可是不能以主要油脂做配比，我找不到皂化价，只能做SF了，残念啊。。。好处很多，我空了有力气再写。。。写个价格震撼下，哈哈哈哈，1gal，780美金。。。不过美国卖的这个油原产地是印度的~，我估计着国内产的差不到哪里去吧，价格也不便宜的说，更何况我这个油是以CO2方式萃取的。。。

沙棘果油在国外的手皂玩家里已经有人使用了，配比比例是建议10%，不是油性不稳定哦，这个油很稳定，其理由是油太好了，价格太昂贵，所以不要高量，瓦卡卡，我要做个20%的先试下看看

这两种油国内的手皂界很少有人玩,我估计一来因为价格高,二来国内的DIY市场并不完善，我估计着很多做皂的都未必知道这个油，国外的DIY 市场和芳疗是挂钩的，宣传很到位，而国内的消息相对闭塞，都是国外红了再回流，再说了，国内的生产商也都忙着外销去了,到底美金欧元好么,国内即使相对便宜,也是相对而已,价格并不低的，购买的应该都是大的品牌商了，很多人也不一定舍得这样玩吧。。。挖嚓嚓，我就是一个败家的~。。

因为想着要做糖与香料系列，所以，去买了全球最昂贵的香料—saffron，番红花，这里给大家简单介绍一下。番红花，又名藏红花、西红花，英文名是Saffron，《本草纲目》中被叫做“消夫蓝”，原产西亚地区，后经阿拉伯人将番红花传到西班牙，如今全球出产的番红花数量中西班牙占有的比例最大。 番红花全株花卉可用的只有雌蕊部分，每朵花有3根雌蕊，大概200朵花才可采收到1克重的雌蕊，一个家族农场每年产量也只3到4公斤。番红花期每年就只有一次，必须在10月份花朵绽放时采收，整个采摘、焙烤过程也必须人手进行，因此分外矜贵，堪称世界最昂贵的香料。番红花可用于医疗、香熏、染料和食用。意大利菜式中番红花被广泛应用，浓重独特的香气可辟腥，同时为菜式添上金黄色泽。

   番红花 

    Saffron；Saferon

    拉丁名：Crocus sativus

    科名：鸢尾科Iridaceae

    分布：原产于南欧及西亚 
     自耶稣基督以前的时代开始，番红花就被用来添加食物的颜色及风味，是目前仍具商业用途的最古老植物之一，阿拉伯人在1000年前即将番红花引进西班牙，并从此在该地栽培。 
     就像其它种的番红花一样，它具有一个扁平的球茎，开花前一个月，会从球茎上长出10或12片狭长的叶片，叶片及花朵的基部都有鞘状物保护着，花朵娇柔优雅，花色有白、紫、橙等，具特异芳香，是户外花园或室内盆栽的好材料。 
   番红花一旦开花后就不再闭合，因而干燥晴朗的天气，对于柱头的正常成熟是非常重要的，通常开阔及裸露的山坡地在9月花开季节，会显得非常亮丽。紧接着，搜集花朵并去掉黄色的柱头，干燥后，压成块状。 
   番红花的功能如下： 
    --- 活血化瘀    
    --- 凉血解毒     

    --- 解郁安神    
    --- 产后瘀阻  
    --- 香膏的制造：4000 - 5000朵花提炼28克，可于沐浴后擦在身上。

    --- 橄榄油和杏仁油各1杯溷合，以小火溶化，然后，加入1小撮番红花搅拌，直至完全变成深黄色，将其装入瓶中，适于浴后按摩全身。  

     --- 将1撮番红花粉浸泡于1品脱的沸水中，静置10分钟后，其溶液即成明亮的黄色，可作为润丝精，使金发更具金黄色。 
    --- 泡在热水中可成为衣服的染色剤； 
     --- 从番红花颗粒中可提炼一种芳香的沐浴精。

 同样被叫做红花的，还有个草红花。下面简单介绍下两者的不同。

草红花草红花(红花)与藏红花仅一字之差，所以在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏早已引起种栽培的草红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物，草红花是属双子叶植物纲的菊科一年生草本植物，高达1米左右，头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。而藏红花是属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物，具鳞茎，花为表紫色或紫红色。它们虽在活血通络方面功能相似，但在系统演化、形态发育和其他用途等方面存在着很大的差异。番红花，又名藏红花。藏红花(Crocus sativus L)原产于西班牙、法国、荷兰、印度及伊朗等国，早年，经印度传入我国西藏，故称藏红花，又名番红花、西红花。近代，我国北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。在国外，最初仅作为染料来栽培，后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。
     真藏红花多需进口贸易方得，故价值不菲。市面小贩每拿西藏引种之草红花作藏红花叫卖，噱称产自西藏海拔4000-5000米高寒区，纯天然野生，贪小利者，每受其欺而不自知。